Don Giovanni

Don Giovanni es ya el referente de la cocina italiana en la capital madrileña.
El artífice del esto es Andrea Tumbarello.Su especialidad es la pasta de la que hay unas 70 variedades en el menú. Pero la oferta de Don Giovanni no se acaba con la pasta. Se ofrecen pizza de trufa negra, la burrata (queso fresco) con salsa de tomate picante, la ensaladilla con botarga (huevas en salazón), el carpaccio de atún. En todos estos platos la calidad del producto y la excelente elaboración se combinan para satisfacer el gusto del cliente.